商业业态的观点汇集

   时隔两三年，终于又可以第一次抛开房地产去专门谈及商业，意犹未尽。

   接触商业，总让人心潮澎湃，因为这是一个包罗万象而与生活息息相关的领域。

   培训其间，有一些很有意思的观点，主要是希望引起大家对商业的兴趣和关注。

今天摘取其中一些比较有意思的部分。例如，各个主要业态是如何产生的：

百货：第一次工业革命后，纺织业等工业发展迅速，服装业也开始兴起。而在巴黎，存在这样一种追求高档、时尚消费的文化和氛围。于是，在供需都有的基础上，第一家百货在巴黎产生了。时间：十九世纪五十年代。

超市：1929年 的资本主义经济危急对美欧国家打击很大。商业也开始萧条，人民购买力低下，因此注定会出现新的商业业态。于是，有人想到了到郊区租个仓库，不装修或者简单 装修，把货品堆放在里面，没有营业员负责销售以节省人工成本。消费者可以进去自由选购，选购完在出口处统一结账。于是，第一家超市借经济危机的光产生了。

专 业店：工业不断发展，商品种类不断丰富，一则百货很难可以大而全涵盖，二则商品种类足以支撑起一些独立的商店。于是，一些商品品类中，尤其是比较标准化或 者原有的传统百货不擅长的品类方面，出现了专而精的专业店。而且这些专业店，是伴随着连锁化来发展的。比如第一家连锁化发展的是茶叶店，其实也是专业店。

专卖店：专卖店的出现得益于品牌的出现和发展。品牌的出现，以及产品线的不断延伸，才使得专卖店出现。或者某些中华老字号，也是一种专卖店。

便利店：虽诞生于美国，却发扬光大于日本。日本这个压力巨大的国家，加班加上丰富的夜生活，使得夜归一族的特殊需求无法满足，而这正是日本便利店发挥作用的地方。而美国则因为汽车的重要些，产生了另外一种不同的便利店模式。

奥特莱斯：供应链的牛鞭效应一直是个难题，生产和需求总会脱节，于是就得不断为库存商品发愁。尤其是一些大牌，这些库存商品扔不得，但是也没处卖。于是就在 仓库或者找个偏僻地方剪标销售了。慢慢聚集，这类的地方多了，然后有人瞄准机会，在远离市区但交通方便的地方建一个集中的物业，专门销售大牌的过季下架 品，于是奥特莱斯产生了。

购物中心：美国是个什么都要新建的历史短暂的国家，中国有传统历史形成的商业街，欧洲也有历史形成的街区商铺，但是这些在美国似乎都不多。尤其二战之后的美 国，经济步入黄金时期，于是一些相对大型的商业项目在郊区兴建了。由于是新建，是统一开发的，产权是统一的，又由于大，所以很多商户一起引入。于是真正意 义上的第一家购物中心在二十世纪在美国诞生了。

完毕之后，发现美国真是一个“创新”的国家。似乎除了百货和专卖店，这几个主要业态都是首先在美国诞生的。